-Fél zsenge cukkini,
-fél édes alma,
-kevés karfiol (ha a baba szereti ebből lehet több is),
-1 db közepes burgonya,
-1 főtt tojás sárgája
A hozzávalókat alaposan megmossuk, az almát és a burgonyát meghámozzuk. A cukkinit, az apró rózsára szedett karfiolt és a felkockázott krumplit egy edényben megpárolom, illetve az almát egy külön edényben párolom, mert ha a zöldségek közé teszem a krumpli nem puhul meg. A tojást teljesen keményre főzöm. Ha megpuhultak a zöldségek, illetve az alma az egészet összeturmixolom, feltétnek a főtt tojássárgáját kínáljuk. Kislányomnak úgy is szoktam adni, hogy a főtt tojássárgáját is beleturmixolom. Vigyázzunk: a fehérjét nem tegyük bele. Jó étvágyat a babáknak.
A dietetikus véleménye:
Remek recept! Vitaminokat, ásványi anyagokat, rostokat tartalmazó, könnyen elkészíthető főzelék. Jó étvágyat!
2009. december 17., csütörtök
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése