* 1 db kaliforniai paprika (piros),
* 5-6 levél saláta,
* 1 db kis burgonya
A hozzávalókat megmossuk. A paprikát és a burgonyát meghámozzuk, és apróra vágjuk. A salátával együtt feltesszük főni, annyi vízzel hogy éppen ellepje. Ha a zöldségek megpuhultak levesszük a tűzről, a 3/4 vizet leöntjük róla és az egészet összeturmixoljuk.
A dietetikus véleménye:
Magas C vitamin és kálium tartalmú főzelék. Nyáron, friss zöldségekből készítve a legfinomabb.
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése