* 3 db közepes burgonya
* 2 db répa
* 2 db fehérrépa
* zellergyökér (3 kockacukornyi)
* karalábé (1 kockacukornyi)
* 1 kis fej vöröshagyma
* 1/2 gerezd fokhagyma
* 1/2 csirkemáj
* 4-5 rózsa brokkoli
* 6-8 db kelbimbó
* csipet őrölt kömény
* csipet nátrium szegény só
A sárgarépát, fehérrépát, zellert, karalábét, hagymát, fokhagymát, krumplit és májat felteszem főni annyi vízben, hogy ellepje. Félig megfőzöm és akkor hozzádobom a brokkolit és kelbimbót. Az egészet puhára főzöm és a turmixolás előtt kiveszem a hagymát, fokhagymát, karalábét és fehérrépát. A végén egy csipet sóval és őrölt köménnyel ízesítem. Főzővízzel együtt turmixolom és így nem megy kárba vitamin az állaga pedig pépes lesz.
A dietetikus véleménye:
Kalciumban és vasban gazdag bébiétel! Puffadásra, hasfájásra hajlamos babáknak a karalábét és kelbimbót hagyjuk ki!
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése